Shpallje

Përbërsit:

  • 700g mish
  • 1-2 qepë
  • 3-4 domate
  • 200g djath
  • 100g majdanoz
  • Kripe dhe piper sipas shijes
  • Erëza për shije

Përgatitja:

  1. Përhapni mishin në një enë të rrafshët dhe shtoni kripën, piperin dhe erëzat për shije.
  2. Më pas shtoni disa pika vaj mbi mish dhe përzieni mirë.
  3. Qepët i preni në formë rrathësh dhe e përhapni në enën ku keni vendosur mishin.
  4. Domatet gjithashtu i preni në feta dhe i vendosni mbi qepë.
  5. Më pas shtoni djathin. Edhe djathin e përhapni mbi përbërësit tjerë.
  6. Futeni në furrë për 30 min, në 180 gradë.
  7. Pasi të jetë pjekur shtoni majdanozin, lërëni ashtu për 10 minuta dhe shërbëni.