Shpallje

Përbërësit:

  • 1kg mish qengji
  • 1kg kos të trashë
  • 2-3 thelpinjë hudhre
  • 10 vezë
  • 2 lugë miell
  • 2 lugë yndyrë
  • Kripë, biber, erëza

Përgatitja:

  1. Mishi pritet në copa, kriposet dhe zihet pak
  2. Pastaj vendoset në tepsi me 2 lugë yndyrë dhe futet ne furrë për 15-20 minuta
  3. Gjatë kësaj kohe përziejmë vezët me kos, hudhra të shtypura, miell, kripë, biber dhe pak lëng mishi
  4. Gjithë kësaj mase i vendoset mishi i qengjit përmbi dhe futet në furrë rreth 20 minuta sa te piqen vezët
SHPËRNDAJE
Publikimi paraprakTorte me 3 ngjyra
Publikimi i ardhshëmTrileçe