E enjte, 26 Nëntor, 2020

Gjellëra

Tave me pilaf

Përbërësit për 6 persona: 700 gr. patellxhan 400 gr. oriz 3 vezë 50 gr. gjalpë 100 gr. bizele konservë 1 karrotë 1 qepë Majdanoz 200 gr. salcë domatesh 1 l. supe vegjetale 30 gr. djath kaçkavall i grirë Kripë Përgatitja: ...

Fasule në tavë

Përbërësit: 1 kg fasule 1 kg qepë 5-6 speca te pjekura 100-150 gr përshutë ose mish i tymosur 1 filxhan vaj Pak piper Kripë 2-3 gjethe dafine Përgatitja: Ne një vendosim fasulen dhe e vëmë të zihet në ujë, pasi...

Tavë Elbasani

Përbërësit: 1kg mish qengji 1kg kos të trashë 2-3 thelpinjë hudhre 10 vezë 2 lugë miell 2 lugë yndyrë Kripë, biber, erëza Përgatitja: Mishi pritet në copa, kriposet dhe zihet pak Pastaj vendoset në tepsi me 2 lugë yndyrë dhe...

Musakë me oriz dhe patate

Përbërësit: 1 qepë 3 patate te mëdha 2 filgjan oriz (200 ml) 300 gr kërpudha te freskëta 1 lugë vegete ½ lugë kripë 1 lugë biber i kuq 1 lugë miell 100 ml vaj Ujë sipas nevojes Përgatitja: Qepen e...

Mish me domate

Përbërsit: 700g mish 1-2 qepë 3-4 domate 200g djath 100g majdanoz Kripe dhe piper sipas shijes Erëza për shije Përgatitja: Përhapni mishin në një enë të rrafshët dhe shtoni kripën, piperin dhe erëzat për shije. Më pas shtoni disa pika...

Tavë dheu me kërpurdha

Përbërësit: Patate, Kërpudha Djathë i grirë i tipit parmezan Mocarela -djathë pice, Pak qumësht, Kripë e pak gjalpë. Përgatitja: Në një tenxhere me ujë të bollshëm me kripë, ziejmë patatet, si për pure. Ndërkohë, kavërdisim lehtë kërpudhat mënjanë. Presim patatet...

Makarona me mish pule

Përbërësit: 500gr mish i bardhë pule 300gr makarona 1 litër supë nga ajo qe zien mishi 1 lugëe vegete 1 lugë e vogël kripë 100ml vaj 2 luge miell 150ml qumësht 100gr djathë kaçkavall ose ndonje djath tjetër i...

Qofte me fasule të bardha dhe domate

Përbërsit: 1 vezë ½ kg fasule të bardha të ziera 1 kupë kuinoa te zier 3 hudhra të grira 2 lugë të mëdha domate të thara ½ lugë të vogël lëng limoni ½ kupë borzilok të freskët 3 lugë të mëdha miell integral 1/3 kupë kackavall të grire pak...

Mish pule me jogurt

Përbërësit: 6 bërxolla pule ¼ e filxhanit jogurt 2 lugë majonezë dy lugë të vogla senf Një lugë lëng të freskët të limonit të shtrydhur Një lugë e vogël mjaltë Një lugë e vogël rigon Mishin shtypen dhe qitni erëza...
- Advertisement -

Latest News

Nismat e ligjvënësit në lidhje me kompetencat e Presidentit nuk “vrasin” Metën po Presidencën.

Nga Fejzo Subashi Opinioni publik tashmë është njohur dhe bërë më dije, nëlidhje me nismën e një grupi deputetësh, për...
- Advertisement -

Turqia si shpresë/ Mes përkthyesve dhe një ekipi të huaj në punë 24 orë!

Nga Marjon Gorica Pa diskutim që si një gazetar do të më duhet të bëj punën time e cilësuar në detaje, e jo të shprehem...

Duhen strategji të reja për ta luftuar Covidin, jo mbyllje totale

Kryeredaktori i “Epokës së re” Mal Qorraj ka reaguar ndaj paralajmërimit të kryeministrit Avdullah Hoti për mbyllje totale të vendit për ta luftuar virusin...

Dita ndërkombëtare e fëmijëve jetim. Bushati: Prioritet i Qeverisë shqiptare

Ne kuader te dites nderkombetare te femijeve jetim, kryetari i PS Tiranes, Ervin Bushati, zhvilloi nje vizite ne qendren komunitare “Gonxhe Bojaxhi”. Nen nje atmosfere...

Koço Devole… Të tillë autorë të humorit, gjithnjë janë të rrallë.

Mësova me dhimbje lajmin e vdekjes së aktorit e autorit të humorit shqiptar, Koço Devoles, i cili prej disa ditësh ishte i shtruar në...