E mërkurë, 21 Tetor, 2020

Gjellëra

Tave me pilaf

Përbërësit për 6 persona: 700 gr. patellxhan 400 gr. oriz 3 vezë 50 gr. gjalpë 100 gr. bizele konservë 1 karrotë 1 qepë Majdanoz 200 gr. salcë domatesh 1 l. supe vegjetale 30 gr. djath kaçkavall i grirë Kripë Përgatitja: ...

Fasule në tavë

Përbërësit: 1 kg fasule 1 kg qepë 5-6 speca te pjekura 100-150 gr përshutë ose mish i tymosur 1 filxhan vaj Pak piper Kripë 2-3 gjethe dafine Përgatitja: Ne një vendosim fasulen dhe e vëmë të zihet në ujë, pasi...

Tavë Elbasani

Përbërësit: 1kg mish qengji 1kg kos të trashë 2-3 thelpinjë hudhre 10 vezë 2 lugë miell 2 lugë yndyrë Kripë, biber, erëza Përgatitja: Mishi pritet në copa, kriposet dhe zihet pak Pastaj vendoset në tepsi me 2 lugë yndyrë dhe...

Musakë me oriz dhe patate

Përbërësit: 1 qepë 3 patate te mëdha 2 filgjan oriz (200 ml) 300 gr kërpudha te freskëta 1 lugë vegete ½ lugë kripë 1 lugë biber i kuq 1 lugë miell 100 ml vaj Ujë sipas nevojes Përgatitja: Qepen e...

Mish me domate

Përbërsit: 700g mish 1-2 qepë 3-4 domate 200g djath 100g majdanoz Kripe dhe piper sipas shijes Erëza për shije Përgatitja: Përhapni mishin në një enë të rrafshët dhe shtoni kripën, piperin dhe erëzat për shije. Më pas shtoni disa pika...

Tavë dheu me kërpurdha

Përbërësit: Patate, Kërpudha Djathë i grirë i tipit parmezan Mocarela -djathë pice, Pak qumësht, Kripë e pak gjalpë. Përgatitja: Në një tenxhere me ujë të bollshëm me kripë, ziejmë patatet, si për pure. Ndërkohë, kavërdisim lehtë kërpudhat mënjanë. Presim patatet...

Makarona me mish pule

Përbërësit: 500gr mish i bardhë pule 300gr makarona 1 litër supë nga ajo qe zien mishi 1 lugëe vegete 1 lugë e vogël kripë 100ml vaj 2 luge miell 150ml qumësht 100gr djathë kaçkavall ose ndonje djath tjetër i...

Qofte me fasule të bardha dhe domate

Përbërsit: 1 vezë ½ kg fasule të bardha të ziera 1 kupë kuinoa te zier 3 hudhra të grira 2 lugë të mëdha domate të thara ½ lugë të vogël lëng limoni ½ kupë borzilok të freskët 3 lugë të mëdha miell integral 1/3 kupë kackavall të grire pak...

Mish pule me jogurt

Përbërësit: 6 bërxolla pule ¼ e filxhanit jogurt 2 lugë majonezë dy lugë të vogla senf Një lugë lëng të freskët të limonit të shtrydhur Një lugë e vogël mjaltë Një lugë e vogël rigon Mishin shtypen dhe qitni erëza...
- Advertisement -

Latest News

Almin Shaqiri, i riu shqiptar në Luginën e Preshevës rikthen traditën: Në sofër me këngën shqipe!

Almin Shaqiri është një i ri shqiptar i cili jeton dhe punon në Preshevë. I angazhuar dhe njohur nga...
- Advertisement -

Nga Roland Qafoku posaçërisht për ‘Fjala’: Ismail Kadare apo Dritëro Agolli?

Nga Roland Qafoku – Rubrika “Vera e re në fuçinë e vjetër” Shqipëria është një komb shumë i vogël për të pasur një shkrimtar të...

Roland Qafoku posaçërisht për “Fjala”/⁷Një analizë për fjalimin me 10569 fjalë të Edi Ramës në Asamblenë e PS-së

Nga Roland Qafoku Me 10 mijë e 569 fjalë të përdorura në 1 orë e 51 minuta e 39 sekonda, Edi Rama arriti të premten...

A keni vajza, gra e motra? E tillë është dhe Elisa!

Nga Marjon Gorica Nuk e shihja të arsyeshme të shkruaja një shkrim të tillë përsa kohë një person pjesë e politikës, mund të përballet me...

Irfan Hysenbelliu, si vlerë e shtuar jo vetëm e botës së biznesit, por edhe e  Deshnicës, Këlcyrës dhe gjithë Përmetit

Nga FEJZO SUBASHI Nuk besoj, se ka njeri që të mos ketë dëgjuar për një nga biznesmenët më të suksesshëm të  botës së biznesit në...