E martë, 18 Maj, 2021

Pijata Kryesore

Gjoks pule me arra

Nevojiten: * 600 g gjoks pule * ½ filxhan grimca buke * Pak piper të kuq * ½ filxhani arra * ¼ e filxhanit majdanoz * 1 të bardhë të vezës * 1 lugë mustardë * Krip, piper Përgatitja: 1. Ngroheni furrën e shporetit në 250 gradë. 2. Në një...

Pulë me speca të pjekur

Përbërësit për 4 persona: 2 speca të kuq të prerë në copa 2 speca të verdhë të prerë në copa 1 patellxhan të madh të prerë në copa 2 lugë të mëdha çaji me rozmarine 2 lugë të medha...

Musakë me kungulleshka

Përbërësit: 4-5 kungulleshka të reja 2-3 vezë 100g miell 1 lugë kripë 1 lugë erëz në bazë bimore 100ml vaj për pjekje Për lyerjen: 150ml ajkë të thartë (pavllakë) Përgaditja: Qerohen kungulleshkat dhe i preni në formë të hollë (nësë janë...

Mish pule me patate

Përbërësit: 1 kg mish pule 2 patate Për sos: 1 gote te çajit jogurt Gjysmë gote qumësht 1 lugë të gjellës salcë 3 hudhëra 1 lugë të gjellës biber i zi 1 luge te gjellës kim 2 lugë të gjellës...

Fasule në tavë

Përbërësit: 1 kg fasule 1 kg qepë 5-6 speca te pjekura 100-150 gr përshutë ose mish i tymosur 1 filxhan vaj Pak piper Kripë 2-3 gjethe dafine Përgatitja: Ne një vendosim fasulen dhe e vëmë të zihet në ujë, pasi...

Tavë Elbasani

Përbërësit: 1kg mish qengji 1kg kos të trashë 2-3 thelpinjë hudhre 10 vezë 2 lugë miell 2 lugë yndyrë Kripë, biber, erëza Përgatitja: Mishi pritet në copa, kriposet dhe zihet pak Pastaj vendoset në tepsi me 2 lugë yndyrë dhe...

Supë pule me misër

Përbërësit: 450 g miell misri 1 presh 1 karotë 1 shpinë pule 1 kofshë me këmbë pule kripë Spec djegës i terur 1 lugë gjelle gjalpë Përgatitja: Shpinën e pulës, kofshën dhe këmbën, vëjini në një litër e gjysmë ujë të...
- Advertisement -

Latest News

Bujar Nishani: Nëse doni, betohem edhe në kuran, nuk kam biseduar me Berishën për Bashën

Kërkesa e “Grupit për PD” për largimin e Lulzim Bashës ngadrejtimi Partisë Demokratike është shoqëruar edhe me pyetjen se...
- Advertisement -

Urimi i ministres Belinda Balluku për Fitër Bajramin: Vatrat tuaja qofshin të lumtura e të begata!

Me rastin e ditës së Fitër Bajramit, ministrja Belinda Balluku ka uruar besimtarët myslimanë me anë të një postimi në faqen e saj zyrtare...

 “Sikur të isha djalë” dhe “Pse?”, psikologjia dhe tragjizmi i personazheve

Botuar në revistën ‘Tirana Youth Voice’ Ishte viti 1935 kur botohej “Pse?” e Sterjo Spasses dhe vetëm disa muaj më vonë “Sikur të isha djalë”...

Letra e një të panjohure

Botuar në revistën 'Tirana Youth Voice' Dashuria është një ndjenjë e pastër që shumë shkrimtarë rreken ta përcjellin në mënyra të larmishme e sa më...

Kompozim/Koka e prerë e Ali Pashait në kamare

Kompozim/Koka e prerë e Ali Pashait në kamare Euro Rrasa Fakulteti i Arteve të Bukura Programi – Skulpturë Universiteti i Arteve, Tiranë